Je mnoho pokrmů a nápojů, které patří, dá se říct, k takové klasice a záruce jistoty, že budou lidem chutnat. U nás je to třeba polévka hovězí vývar, jako hlavní jídlo populární svíčková, hovězí líčka na červeném víně nebo třeba těstoviny na mnoho způsobů. Podobně oblíbené je i víno Old Porter. Proto by ho měl mít doma i v nabídce restaurace, prodejny s víny i v jiných gastro i prodejních zařízeních doslova každý. Kde ale koupit tak, abyste byli spokojeni s kvalitou i cenou?
Old Porter ze Španělska patří k nejlepším
Ve Španělsku najdeme oblast Montilla – Moriles, kde hospodaří vinaři známí svými proslulými sladkými víny, jež se vyrábí především z odrůdy Pedro Ximénez. K těm nejlepším sklepům tady vůbec patří Bodegas Pérez Barquero. Toto vinařství bylo založeno už v roce 1905 a po celou dobu své existence věnuje plnou pozornost a péči výrobě vína. Zpracovává se tady zejména odrůda Pedro Ximénez, z níž se vyrábí nejlepší sladká i suchá vína, jež jsou vysoce hodnocená po celém světě. Vinařství získalo za svá vína mnohá mezinárodní ocenění a medaile, i proto se dají jejich produkty koupit ve 45 zemích světa.
Vyberte si ze třech typů vína Old Porter
Tak, jako si běžné víno můžete koupit ve variantě bílé, červené a růžové, i tady je stejné rozlišení. Chuť je ale zcela jiná. Kupříkladu Old Porter Rich Sweet Wine červené 13 % nebo 21 % zrálo 4 roky v sudech z amerického dubu. Barvou vám připomene mahagon se zářivými odlesky. Chutná medově, jahodovo – čokoládově s jemnou tříslovinou. Hodí se jako aperitiv i digestiv. Podávat jej můžete k dezertům, paštikám nebo třeba plísňovým sýrům.
Old Porter White Sweet Wine bílé 13 %zrálo v sudech z amerického dubu půl roku. Barva je nažloutlá, zářivá, ve vůni ucítíte lipové tóny s medem a vanilkou. Chutná po kandovaném ananasu s nádechem javorového sirupu. Hodí se jako aperitiv i digestiv a je skvělé třeba ke smetanovým zákuskům.
Kompletní informace k vínům Old Porter najdete na http://www.oldporter.cz/. Španělská kvalita bude chutnat vám i vašim hostům.
